Tận hưởng

Mát lạnh với dưa hấu

Thời Trang Trẻ
Dưa hấu là một loại quả rất thích hợp cho mùa hè với tỷ lệ nước nhiều trong thịt quả. Những ly sinh tố dưa hấu mát lạnh sẽ xua tan ngay đi cơn khát, thổi bay cái nóng oi bức của ngày hè.

Bài: Thủy Anh | Ảnh: Quang Minh
Thực hiện: bartender Mai Quyết Thắng – NH Bà Cô Lốc Cốc 222, Khánh Hội, Q.4, TP.HCM

Các thức uống trên có giá từ 35.000đ/ món

 

Vị Phú quý (Kim)

Nguyên liệu:

Dưa hấu vàng, dưa leo

Hạt chia, mật ong, đường phèn, đá viên

 

Thực hiện:

Bổ đôi quả dưa hấu, nạo hết ruột ra để ép lấy nước. Ép lấy nước pha các loại với nhau. Nếu muốn uống ngọt hơn, bạn có thể xay đường phèn vào đánh cùng. Sau đó, khéo léo đổ hỗn hợp nước ép vào lại lòng quả dưa hấu vàng.

 

B13A5795

 

Thưởng thức:

Không chỉ giàu vitamin mà vị Phú quý còn cung cấp năng lượng hiệu quả cho những ngày nóng ra nhiều mồ hôi, đặc biệt thích hợp cho người hoạt động nhiều.

 

Kim

Vị Thiên tiên (Thủy)

Nguyên liệu:

Chanh dây, dưa hấu đỏ, xoài

 

Thực hiện:

Chanh dây lấy phần ruột, lọc qua rây để bỏ hạt. Bổ đôi quả dưa hấu, nạo lấy hết ruột ra. Xay ruột dưa hấu với đá nhuyễn, bỏ vào trong lòng nửa quả dưa hấu. Tiếp tục xay chanh dây và dưa hấu đỏ, xoài cắt hạt lựu phủ lên bề mặt.

 

B13A5791

 

Thưởng thức:

Vị Thiên tiên là sự kết hợp hài hòa giữa các loại trái cây bổ sung nước và vitamin, là món nước đậm đà nhiều hương vị.

 

Thuy

 

 

Bình luận
Bài viết khác