Dùng bữa ở nhà hàng cao cấp

Thời Trang Trẻ
Không gian sang trọng, món ăn hấp dẫn, dịch vụ hoàn hảo, vị trí thuận tiện… Những nhà hàng cao cấp đều hội tụ đầy đủ những yếu tố này, nhưng mỗi nơi lại có những nét riêng để tạo dấu ấn với thực khách.


Bài: Trần Lệ Thủy - Ảnh: Ngân Diễm

 

Ẩm thực Tuscany tại Opera

2 PHS Opera

 

Nhà hàng Opera có không gian ấm áp và gần gũi với ánh sáng mặt trời ấm áp và khu vườn mở tươi xanh. Tháng bảy này, đầu bếp Matteo tại nhà hàng Opera sẽ đưa bạn đến vùng đất Tuscany yên bình để khám phá ẩm thực đặc sắc tại đây. Từ những loại nguyên liệu đa dạng từ đồi núi như thịt bò Fassona,  lợn rừng, rượu vang đỏ đến hải sản ở vùng biển, Tuscany rất nổi tiếng với những món ăn tươi ngon và độc đáo. Các món khai vị salad tôm panazanella truyền thống đến hai món chính là hoành thánh kiểu Ý nhân thịt vịt, Coniglio in porchetta và tráng miệng với món Zuccotto trứ danh, bạn hãy sẵn sàng để đến thăm một trong những vùng đất được yêu thích nhất tại Ý và trải nghiệm ẩm thực tinh tế nhất của nơi này, tất cả đều có ngay ở nhà hàng Opera.

 

Địa chỉ: Nhà hàng Opera – Khách sạn Park Hyatt - Số 2 Công Trường Lam Sơn, Q.1, TP.HCM.

Khai vị kiểu nhật tại Square One

3 NH SquareOne

 

Tọa lạc tại tầng lửng của khách sạn, ý tưởng của Square One bắt nguồn từ tinh thần đơn giản nhưng tinh tế. Nhà hàng phục vụ các món ăn theo phong vị Việt Nam và phương Tây. Tin vui cho những thực khách thuộc tín đồ của ẩm thực Nhật Bản khi tháng 7 này, nhà hàng sẽ đưa thêm các món khai vị kiểu Nhật vào trong thực đơn. Các món cá ngừ Maguro Akami, sò điệp, hamachi, cá hồi và các món sống khác sẽ khiến bạn mê tơi vì độ ngon ngọt của nó. Cũng trong tháng 7 này, nhà hàng còn có chương trình “Rượu của riêng bạn”, thực khách có thể mang rượu của mình khi đến dùng bữa tại nhà hàng vào các ngày thứ ba.

 

Địa chỉ: Tầng lửng - Khách sạn Park Hyatt - 2 Công Trường Lam Sơn, Q.1, TP.HCM.

Sonate - Tinh tế hương vị Á - Âu

1 IMG 3474

 

Diện mạo của nhà hàng là sự hài hòa trong thiết kế Á - Âu với màu trắng là màu chủ đạo, tạo cảm giác rộng lớn nhưng nhấn nhá những gam tím ở những góc nhỏ dễ thương và gần gũi. Lướt qua thực đơn của nhà hàng Sonate, chắc chắn chúng ta dễ thấy được sự khác biệt giữa sự cầu kỳ trong chế biến với sự chân phương trong tên gọi. Từ những món salad như salad cá ngừ, salad táo, salad Nga, salad hoa quả,… đến những món chính như cánh gà chiên nước mắm, cơm chiên hải sản, mì Ý sốt kem nấm,… đều là những tên gọi quen thuộc, đúng chất, đơn giản và dễ nhớ. Với mong muốn chia sẻ hương vị ẩm thực ngon từ các resort hay nhà hàng năm sao với tất cả thực khách tại Sài Gòn, nên giá cả từng món ăn tại Sonate rất phù hợp, chỉ từ 50.000 đồng/món. Nhà hàng Sonate không chỉ phục vụ món ngon tại nhà hàng, mà còn giao tận nơi cho những hóa đơn từ 300.000 đồng trở lên.


Địa chỉ: 129 Bis Lý Chính Thắng, P.7, Q.3, TP.HCM.