Tận hưởng

Thức uống ngon dễ làm

Thời Trang Trẻ
Nguyên liệu dễ mua, thực hiện lại vô cùng đơn giản, bạn hãy làm theo công thức dưới đây để đãi khách thức uống bổ dưỡng và độc đáo này nhé!   

Bài: Bích Tuyến; ảnh: Chu Lân 
Với sự tư vấn của FB Manager Nguyễn Tuấn Ngọc- Lounge 83 – khách sạn Movenpick – 83A Lý Thường Kiệt – Hà Nội

*Nguyên liệu của mỗi đồ uống không quá 45.000 đồng

Welcome Lady

Welcome lady – thứ cocktail ngọt ngào, quyến rũ khoác lên mình những sắc màu mê hoặc không chỉ hấp dẫn phái đẹp mà ngay cả những đấng mày râu hễ uống là ghiền. Từ những nguyên liệu có sẵn gồm si rô lựu, nước cam… thêm chút rượu rum và blue curacao cùng các thao tác đơn giản là bạn đã hoàn thành xong ly cocktail tuyệt ngon để đãi bạn bè và những người thân yêu.

welcome lady 1

Nguyên liệu:

  • Si rô lựu (Angostura syrup): 30 ml
  • Nước cam tươi: 80ml
  • Rượurum: 40ml
  • Blue curacao: 20ml
  • Đá bào nhỏ: vừa đủ
  • Bạc hà tươi: 1 nhánh
  • Cam tươi: 1 trái

Thực hiện:

Chọn loại cam tươi nguyên, không dập nát, rửa sạch, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Cho khoảng 30 ml si rô lựu (Angostura syrup) vào cốc, tiếp đến cho 80ml nước cốt cam tươi lên trên. Rượu rum lấy khoảng 40ml tưới lên trên lớp nước cam, sau đó cho blue curacao lên trên cùng, thêm chút đá bào nhỏ cho vào khuấy đều lên. Để ly cocktail thêm hấp dẫn bạn có thể trang trí thêm một nhánh lá bạc hà và một lát cam tươi tỉa hoa cách điệu.

welcome lady 2

Thưởng thức:

Cocktail welcome lady mát lạnh, quyến rũ thoảng hương thơm của trái cam tươi hoà quyện cùng vị ngọt ngào của si rô lựu và hương vị đặc trưng của rượu rum và  blue curacao. 

Mango Lassi

Nếu như cocktail là sự pha chế tinh tế giữa các loại rượu và hoa quả,thì thứ đồ uống có tên gọi “mocktail” không chứa chất có cồn lại khiến người thưởng thức phải say mê bởi hương vị ngọt dịu và thanh mát nhẹ nhàng. Mocktail Mango Lassikhông chỉ là thứ đồ uống giải nhiệt ngày nắng nóng mà còn có tác dụng làm đẹp da cho chị em phụ nữ.

mango lassi 1

Nguyên liệu:

  • Xoài: 1 trái
  • Sữa chua không đường: ½ hộp
  • Sữa tươi: 40ml
  • Sữa đặc: 10ml
  • Nước đường: vừa đủ
  • Đá bào nhỏ: vừa đủ

Thực hiện:

Trái xoài tươi gọt sạch vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Chuẩn bị các nguyên liệu gồm: ½ hộp sữa chua không đường, 40ml sữa tươi, 10ml sữa đặc, một chút nước đường, xoài cắt nhỏ. Sau đó cho toàn bộ các nguyên liệu này vào máy xay, đánh nhuyễn, cho thêm chút đá bào vào đánh cùng. Rót hỗn hợp vào ly sạch. Dâu tây rửa sạch, bổ đôi đặt lên trên cùng, trang trí thêm một nhánh lá bạc hà.  

mango lassi 2

Thưởng thức:

Để đồ uống được đảm bảo chất lượng, nhất thiết bạn phải chọn loại xoài chín vàng thơm ngon, không dập nát. Mango Lassi là loại mocktail rất phổ biến và được nhiều phụ nữ yêu thích, có thể dùng sau bữa ăn giúp hỗ trợ tiêu hóa. Mango Lassi có vị ngọt thơm của xoài, hương thơm dịu mát của sữa chua, một chút béo ngậy của sữa tươi tạo nên thứ đồ uống rất ngon và bổ dưỡng.

 

 

Bình luận
Bài viết khác