Quán đẹp, món ngon của vùng Tây Bắc ở giữa lòng Sài Gòn
Đến với những quán đẹp, món ngon của vùng Tây Bắc ở giữa lòng Sài Gòn này, thực khách có thể thưởng thức "tinh hoa" của ẩm thực vùng cao mà không phải lặn lội tới tận vùng núi hùng vĩ nên thơ những cũng xa xôi kia.
Nhà Của Mị
Nghe đến cái tên “Nhà Của Mị” bạn cũng đoán được phong cách thiết kế của quán như thế nào.
Nhà Của Mị với phong cách chuẩn vùng Tây Bắc với thiết kế rất đặc biệt nhưng không kém phần hiện đại. Yếu tố mộc mạc và yếu tố hiện đại kết hợp với nhau tạo nên một không gian rất riêng cho quán.
Quán có vị trí khá dễ tìm và được chia thành nhiều khu vực như: phòng lạnh, không gian mở ngoài trời, tầng trệt. Bạn có thể dễ dàng tìm cho mình một vị trí phù hợp nhất.
Nội thất của quán chủ yếu bằng gỗ, tường được sơn màu mộc mạc và tối giản. Những chiếc ghế có vỏ lót bằng thổ cẩm rất xinh.
Những món nước và món tráng miệng khác cũng xuất sắc không kém đấy nhé.
Những ai có tâm hồn mộng mị và sống ảo thì có thể đến đây để tận hưởng cảm giác như lạc vào vùng Tây Bắc xinh đẹp với nhiều view rất xịn sò. Nhất là có view hướng ra bờ sông vô cùng thơ mộng.
Bếp Vùng Cao
Người vùng cao, tự hào với món ăn độc đáo gà đen và giống lợn đen quý hiếm ở các bản làng. Mỗi một món ăn đều mang bản sắc riêng biệt của từng dân tộc.
Bếp Vùng Cao luôn tự hào với món ăn độc đáo được làm bằng thịt ngựa: món thắng cố ngựa, xuất phát của người Mông; hay chẩm chéo,trâu gác bếp của dân tộc Thái; gà Mọ của Thái đen; dân tộc Dao là những món khô, đồ chua..... Bởi thế, món ăn của ở Bếp Vùng Cao như một bức tranh đầy màu sắc.
Không gian thoáng mát (có máy lạnh toàn quán, có chỗ đậu xe hơi... Quán nép mình trong con hẻm nhỏ trên đường Bàn Cờ, Q.3 yên tĩnh!
Mỗi món đều phải đi kèm với gia vị, đồ chấm riêng biệt.
Nhà hàng Hoa Ban
Về món ăn, quán "ghi điểm" với dân sành ăn là lẩu cá trắm giòn măng chua, chả ốc đùm Tây Bắc, rau dạ yến xào thịt bò, ếch xào măng chua, xôi Mường, lẩu gà ...với nguồn nguyên liệu được thực hiện theo mùa, và chọn lọc vận chuyển từ bản làng đến bàn ăn.
Đặc biệt món ăn lạ lẫm, nhưng gây thương nhớ là xôi Mường Thanh chấm với quả trám muối. Hạt xôi to và dẻo hơn nếp thường, ăn kèm gà H'mong thịt chắc, ngọt, được nướng trên than hoa khiến thực khách "ngây ngất" quên cả đường về .
