Kho cá nục bao thơm, ngon, vị dịu ngọt và không tanh

Giang Vũ

Cá nục là  món ăn yêu thích của rất nhiều người. Đây cũng là loại cá thuận tiện cho việc để cấp đông trong tủ lạnh, ăn dần.
Cá nục có ưu điểm ít xương, thịt săn chắc và thơm tuy nhiên vì là cá biển nên nếu không chế biến đúng cách rất dễ có mùi tanh, khó ăn.
Sau đây Thời Trang Trẻ xin giới thiệu cách kho cá nục của tác giả Giang Vũ bao thơm, ngon, vị lại dịu ngọt và đặc biệt không tanh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá nục kho:

Cá nục

Cà chua

Ớt đỏ hoặc xanh

Nước mắm, muối, đường vàng

Cách kho cá nục bao ngon, thơm, dịu ngọt và không tanh

Kho cá nục bao thơm, ngon, vị dịu ngọt và không tanh - ảnh 1
Nguyên liệu cho món cá nục kho.
 
Kho cá nục bao thơm, ngon, vị dịu ngọt và không tanh - ảnh 2
Ăn cơm với cá nục kho rất thơm ngon, đậm đà.